Birreria Monaco Via Bassano, 4 36028 Rossano Veneto VI Tel: +39 0424 540552 Email: info@birreriamonaco.net P.IVA 02195380262
Birreria con cucina
Menu Eventi Lunedì Chiuso, Martedì 17.30–01, Mercoledì 17.30–01, Giovedì 17.30–01,  Venerdì 17.30–02, Sabato 17.30–02,  Domenica 17.30–01
Copyright      2016 BIRRERIA MONACO

DOVE SIAMO

VIA BASSANO, 4 ROSSANO VENETO (VI) Tel: chiama +390424540552
Vieni a goderti un sorso di birra Zotler!
Le rustiche, la nostra specialità
Porta il Monaco  a Casa Tua!
Il    Monaco    non    si    limita    solo    al    locale    ma    siamo sempre    attenti    a    coltivare    le    nostre    amicizie    e collaborazioni.   Infatti   il   nostro   slogan   è:   “Porta   il Monaco   a   casa   tua!”   Come?   Se   avete   bisogno   di birra   per   feste   private,   veniamo   direttamente   a   casa vostra   a   consegnarvi   il   fusto   con   l’impianto   e   ad insegnarvi   a   spinare   la   birra.   Inoltre,   siamo   presenti ad     eventi,     manifestazioni     culturali,     paesane     e sportive,       collaboriamo       con       associazioni       ed organizzazioni   fornendo   la   nostra   birra   attraverso   i nostri     impianti     di     spillatura     e     distribuiamo     a ristoranti   del   Veneto   e   non   solo   la   BIRRA   MONACO. Ogni     anno     organizziamo     delle     gite     birrarie     in Germania,   Belgio   o   Inghilterra   con   lo   scopo   di   far conoscere   ai   nostri   clienti,   collaboratori   ed   amici   la cultura della birra.
Foto e video gallery
Lavora con noi!
SEI UN TIPO SPIGLIATO E GRINTOSO? Stiamo cercando ragazzi e ragazze da inserire all’interno del nostro team! Se sei interessato scrivici e manda il tuo curriculum a info@birreriamonaco.net
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INDIRIZZO Birreria Monaco Via Bassano, 4 36028 Rossano Veneto VI
CONTATTI Tel: +39 0424 540552 Email: info@birreriamonaco.net P.IVA 02195380262
E allora Prost, Prosit, Cin, Cin. Viva la buona Birra!”
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Il   Monaco   non   si   limita   solo   al   locale   ma   siamo   sempre   attenti   a   coltivare   le   nostre   amicizie   e collaborazioni.   Infatti   il   nostro   slogan   è:   “Porta   il   Monaco   a   casa   tua!”   Come?   Se   avete   bisogno   di   birra per   feste   private,   veniamo   direttamente   a   casa   vostra   a   consegnarvi   il   fusto   con   l’impianto   e   ad insegnarvi   a   spinare   la   birra.   Inoltre,   siamo   presenti   ad   eventi,   manifestazioni   culturali,   paesane   e sportive,   collaboriamo   con   associazioni   ed   organizzazioni   fornendo   la   nostra   birra   attraverso   i   nostri impianti   di   spillatura   e   distribuiamo   a   ristoranti   del   Veneto   e   non   solo   la   BIRRA   MONACO.   Ogni   anno organizziamo   delle   gite   birrarie   in   Germania,   Belgio   o   Inghilterra   con   lo   scopo   di   far   conoscere   ai   nostri clienti, collaboratori ed amici la cultura della birra.
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Lunedì Chiuso, Martedì 17.30–01, Mercoledì 17.30–01, Giovedì 17.30–01,  Venerdì 17.30–02, Sabato 17.30–02,  Domenica 17.30–01 Copyright      2016 BIRRERIA MONACO
“20   anni   fa,   andavo   di   frequente   in   Baviera   e   proprio   in   quei   luoghi   mi   sono   innamorato   della bionda   bevanda.   Ho   conosciuto   nei   miei   viaggi   in   Germania:   squisite   Waizen,   fantastiche   Bionde, fragranti   Rosse   e   importanti   Bock.   Quando   tornavo   in   Italia   però,   provavo   cocente   delusione   a bere qui da noi, le stesse marche di Birra. Quasi   per   brutto   sortilegio   non   erano   più   così   buone   come   le   avevo   bevute   ieri   in   Germania. Stessa   marca   di   birra,   stesso   bicchiere,   stessa   tipologia.   Tutta   un’altra   birra.   Tutto   un   altro   gusto. Molto   più   gassata   e   non   piacevole   e   fragrante   come   ieri.   Forse   sarà   capitato   anche   a   voi   di andare   all’Oktober-Fest   a   Monaco   di   Baviera,   bere   la   stessa   marca   di   birra   che   avete   bevuto   qui da   noi   e   trovarla   molto   diversa,   sicuramente   più   buona.   Molti   dicono   l’aria,   il   verde   delle   colline, ma non ci credo. A   questo   punto   mi   sono   chiesto   come   mai   ciò   succede?   Alcune   visite   mirate   e   non   c’è   voluto molto   a   capire   e   dare   una   spiegazione   chiara   a   questo   dilemma.   Le   grandi   fabbriche   di   birra producono   un   prodotto   diverso   per   l’esportazione,   ci   sono   quindi   due   tipi   di   birra:   uno   per   i tedeschi,   uno   per   l’estero.   Io   voglio   bere   come   il   popolo   bavarese,   dare   ai   miei   famigliari,   amici, clienti la birra originale. Vi   giuro   che   non   è   stato   semplice   realizzare   questo   sogno.   Ho   intensificato   i   miei   viaggi   in Baviera,   cercando   un   birrificio   di   vecchia   tradizione   e   con   capacità   di   produrre   birra   naturale, fresca, perfetta. Il   birrificio   che   cercavo   io,   non   doveva   esportare   la   birra   ma   doveva   avere   solo   una   piccola produzione per soddisfare gli abitanti tedeschi della zona limitrofa. Dopo   una   decina   di   sopralluoghi   e   di   esperienze   interessanti   ho   conosciuto   il   birrificio   Zotler vicino   a   Kempten,   nel   cuore   della   Baviera   più   incontaminata.   Rispetto   della   purezza,   rispetto della   tradizione,   rispetto   dell’ambiente,   rispetto   della   qualità,   rispetto   nei   rapporti   umani;   queste doti sempre più in via di estinzione le ho trovate nella famiglia Zotler. Questa famiglia da 21 generazioni produce birre specialissime. Ora,   e   ormai   già   da   20   anni,   a   Rossano   nella   mia   Birreria   –   Ristorante   “Monaco”   la   mia   famiglia, i   miei   amici   e   i   miei   clienti   possono   bere   la   vera   birra   originale   che   si   beve   in   Baviera.   Bionde, Weizen, Rosse, Fest, Crude…  E allora Prost, Prosit, Cin, Cin.  Viva la buona Birra!”

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VIA BASSANO, 4 ROSSANO VENETO (VI) Tel: chiama +390424540552
Vieni a degustare le rustiche, la nostra specialità