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BRUSCHETTE


   Le nostre bruschette sono prodotti artigianali, freschi e di qualità, preparate con 2 tipologie di impasto:

   Pane rustico: farina di semola di grano duro e grano tenero, poco sale, olio extravergine d’oliva.

   Pane  antico:  farina  multicereale  di  grano  tenero,  semola  di  grano  duro,  segale,  farro,  fiocchi  di  mais,

   girasole, avena e zucca.                                                                          Coperto: € 1,00


   CON LA ZUCCA                                                                                Rustica   Antica


   OTTOBRE mozz., zucca, salsiccia                                                             € 8,00          9,00

   SQUISITA zucca, funghi misto bosco, salsiccia, bastardo                                     €  9,00       10,00

   GOLOSA zucca, gorgonzola, pancetta nostrana                                                 €  8,00        9,00


   NUMERO UNO zucca grigliata, lardo di colonnata, asiago                                      €  8,50        9,50

   SUPER zucca, brie, speck                                                                    €  8,00        9,00

   DORATA mozz., zucca, sopressa, burrata                                                      €  9,00       10,00

   SIMO mozz., zucca, porchetta, pomodori secchi                                               €  8,50        9,50


   ZUCCOTTO mozz., zucca, prosc. cotto affumicato di Praga                                     €  8,00        9,00

   DANI mozz., zucca, cipolla rossa di Tropea, bacon alla griglia                              € 9,50        10,50

   AUTUNNALI                                                                                    Rustica   Antica




   EXTRA mozz., salsiccia, peperoni ai ferri, cipolla di Tropea                                €  8,50        9,50

   MON AMOUR mozz., speck, asiago, noci, funghi misto bosco                                    € 10,50   11,50

   VENETA asiago, sopressa, porcini freschi                                                    € 10,50   11,50


   AUTUNNO mozz., provola, salsiccia, porcini freschi                                          € 10,50   11,50
   PADANA mozz., passata, salsiccia, olive tagg., bastardo                                     € 10,50   11,50

   RUSTICA mozz., patate con buccia, salsiccia, pomodori secchi                                €  9,50       10,50


    N.B.: per ogni aggiunta € 1,00 - Acciughe del Cantabrico € 3,00



   HAMBURGER


    I nostri hamburger vengono serviti con patate con buccia e sono preparati con pane artigianale di semola

     di grano duro.

   ZUCCA BURGER panino alla zucca con 200 gr. di carne di Sorana                                            € 14,50

   nostrana fresca, zucca grigliata, cipolla rossa di Tropea,








    N.B.: a richiesta: salsa rosa/senape/salsa tartara/salsa piccante € 1,00 Ketchup/maionese € 0,50
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