Benvenuti alla Birreria Monaco

Da 33 anni, la Birreria Monaco è un punto di riferimento per chi ama la buona cucina e l'autentica birra bavarese.
Da sempre accogliamo i nostri ospiti in un ambiente caldo e conviviale, dove la tradizione brassicola incontra la qualità delle materie prime. Ogni sera proponiamo un ricco menù con hamburger gourmet, club sandwich, succulenti secondi di carne – dalla tagliata allo spiedo fino al tradizionale wurstel bavarese – e le nostre inconfondibili Bruschette del Monaco, la specialità che ci rende unici.
Le bruschette vengono preparate con tre diversi tipi di pane artigianale:

Pane Rustico, con farine di grano duro e tenero, olio extravergine d'oliva e poco sale.
Pane Antico, realizzato con un mix di cereali come segale, farro, avena, semi di girasole e zucca.
Conca Pizza, l'originale pane di Treschè Conca, preparato con farina di grano,
farina di patate di montagna e lievito madre, soffice, saporito e altamente digeribile grazie alla lunga lievitazione.

Ogni bruschetta viene farcita al momento con ingredienti freschi e di stagione, selezionati e lavorati direttamente nella nostra cucina.
Quando arriva il dopocena, è la birra la vera protagonista.
Importiamo direttamente dalla Baviera le pregiate birre del birrificio Zötler, servendone sei diverse varietà alla spina.
Dalla Pils alla Helles, dalla Kellerbier cruda e non filtrata alla Bock, fino alle stagionali Festbier e Maibock, ogni birra viene servita fresca, non pastorizzata e spillata secondo il tradizionale metodo bavarese, per offrirti un'esperienza autentica ad ogni sorso.

Birra, cucina, tradizione e passione: da oltre trent'anni, il gusto della Baviera è di casa al Monaco.