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BRUSCHETTE CLASSICHE

Coperto: € 1,00

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Le nostre bruschette sono prodotti artigianali, freschi e di qualità, preparate con 2 tipologie di impase nostre bruschette sono prodotti artigianali, freschi e di qualità, preparate con 3 tipologie di imp
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Pane rustico: farina di semola di grano duro e grano tenero, poco sale, olio extravergine d’oliva. iva.
 Pane rustico: farina di semola di grano duro e grano tenero, poco sale, olio extravergine d’ol

Pane antico: farina multicereale di grano tenero, semola di grano duro, segale, farro, fiocchi di mais,  Pane antico: farina multicereale, grano duro, segale, farro, fiocchi di mais, girasole, avena e zucca.

girasole, avena e zucca.  Conca Pizza: farina e patate di montagna, acqua, lievito madre e un pizzico di sale. Pane originale di

Tresché di Conca (Conca Pizza), soffice, saporito e molto digeribile perché la lievitazione è lunga.
Rustica Antica Conca Pizza

MARGHERITA mozzarella, passata, origano € 7,50 8,50 9,50

SALAMINO mozzarella, passata, salamino piccante € 9,00 10,00 11,00

SICILIA mozz, burrata, pom. secco, capperi, olive taggiasche, € 10,50 11,50 12,50

acciughe

NOCI 4 formaggi, passata, noci € 9,50 10,50 11,50

VIENNESE mozzarella, passata, wϋrstel tedeschi € 9,50 10,50 11,50

PORCHETTA mozzarella, passata, porchetta, bovis € 9,50 10,50 11,50

PROSCIUTTO E FUNGHI mozz., passata, prosc. cotto, funghi € 10,00 11,00 12,00

VERDURE mozzarella, passata, verdure di stagione ai ferri € 10,00 11,00 12,00

ALPINA formaggio Asiago, funghi, sopressa nostrana € 10,50 11,50 12,50

CIELO mozzarella, passata, speck, gorgonzola € 10,50 11,50 12,50

PAPA mozzarella, passata, prosciutto crudo S. Daniele € 10,50 11,50 12,50
EVA mo € 11,00 12,00 13,00
zz., passata, patate con buccia, prosciutto cotto
PARIGI NA passata, brié, bresaola della Valtellina € 10,50 11,50 12,50

TONNO E CIPOLLA mozz., passata, cipolla, tonno € 9,50 10,50 11,50

BOSCAIOLA mozzarella, passata, funghi, speck € 10,50 11,50 12,50
TRENTINA mozzarella, passata, porcini, porchetta € 10,50 11,50 12,50

PATANEGRA mozzarella, provola, lardo di Patanegra € 11,00 12,00 13,00

MONTANARA mozzarella, brié, speck, funghi, porcini € 11,50 12,50 13,50

GRETA mozz., passata, verdure ai ferri, salamino, crudo San Daniele € 11,50 12,50 13,50

ZUKKY mozzarella, zucchine ai ferri, salamino, grana a scaglie
€ 10,00 11,00 12,00
LINDA mozz., zucchine ai ferri, crudo di Parma, grana a scaglie
€ 10,50 11,50 12,50
TANITA mozzarella, carciofi, funghi, prosc. crudo S. Daniele
€ 11,50 12,50 13,50
GUSTOSA pomodoro fresco, brié, crudo S. Daniele
€ 9,50 10,50 11,50
PATATOSA mozz., passata, patate con la buccia
€ 9,50 11,50
10,50
N.B.: per ogni aggiunta € 2,00 - Acciughe del Cantabrico / Porcini € 3,00

Burrata € 2,00